Dio maslina za ovu priliku donijelo je pet maslinara - vlasnika maslinika na potezu od Velog Lošinja do Nerezina. Najprije su pola sata okretali mehanizam velikog mlinskog kamena, čime su dobili smjesu koja je potom naslagana u "športe", a onda na sat, sat i pol, stavljena pod mehaničku prešu. Tim postupkom dobiva se ekstra djevičansko ulje, a od preostale smjese drugim se prešanjem, s korištenjem tople vode, iz maslina izvlači preostalo ulje. Sveukupno je ovom prilikom dobiveno 19 litara ulja, koje je podijeljeno među maslinarima, kazao nam je Tarcizio Hrončić, voditelj posla.
Priređena je degustacija ulja lošinjskih maslina, te nekoliko ulja pribavljenih iz drugih sredina. Osim sudionika akcije i mještana Ćunskog, Dan otvorenih vrata u Torću za posjet i upoznavanje s gospodarskom baštinom iskoristilo je i nekoliko gostiju iz Malog Lošinja.
O Torću, objektu etnografskog značaja, skrbi udruga "Harmonija". Sada, kada se prerada maslina obavlja suvremenijim strojevima u Nerezinama i Malom Lošinju, Torać je postao maslinarski muzej.
