Rođena je 4. travnja 1941. godine u Modriči na sjeveru Bosne, no djetinjstvo i mladost provela je u Slavoniji, školujući se u Osijeku, a završivši Ekonomski fakultet u Zagrebu. Najprije je radila u filijali Narodne banke Hrvatske u Osijeku, a od 1966. godine živjela je u Malom Lošinju i ovdje počela predavati u Ekonomskoj školi, kasnije integriranoj u današnju Srednju školu Ambroza Haračića, ostavši na tom poslu do umirovljenja 2006. godine. Predavala je najviše učenicima smjera hotelijersko-turistički radnik/tehničar, i to knjigovodstvo, ekonomiju, daktilografiju te organizaciju poslovanja, a bila je mentorica učenicima koji su s velikim uspjesima predstavljali školu na državnim natjecanjima iz te skupine predmeta.
Posebno poglavlje u njenom životu ima rad na hranjenju i zbrinjavanju otočnih mačaka. Godine 1991. utemeljila je i bila prva predsjednica Društva za zaštitu životinja u Malom Lošinju i u narednim desetljećima postala je sinonim brige za mačke na otoku, čineći to dok god joj je zdravlje dopuštalo. Godinama su osnovne potrebe rada udruge bile namirivane donacijama iz inozemstva, zahvaljući posjetiteljima otoka koji su prepoznali rad Veronike Vidoš.
