Na štandovima koji su poslužili kao improvizirana kuhinja na otvorenom, Adrijano Nikolić i Fulvia Gadža sa srednjoškolcima kuharskog smjera pripremali su žvacet s kolačinom, punjene lignje s palentom, fritaju sa šparogama, palačinke nazvane papuce, marinirane trlje od kamena te belejsku ževidu. Za to vrijeme, njihovi kolege iz razreda, ali iz smjera konobara, nudili su osvježavajuće bezalkoholne koktele od agruma i lošinjskog bilja.
Korišteni su recepti iz bilježnica otočnih domaćica, pa su na štandovima bile i kopije rukom ispisanih stranica, Nikoline Dlaka, Miljenka Saganića, Nives Baumgarten te iz obitelji Kašman, poznate po svojem najafirmiranijem članu, opernom pjevaču Josipu. To što već nakon prvog od tri najavljena sata priredbe, nije više bilo gotovo ničega na štandovima, svjedoči o velikom zanimaju prolaznika za ova jela.
Prikupljane su donacije za opremanje ugostiteljskog praktikuma SŠ Amborza Haračića, a svoj doprinos je dala i filmska sekcija škole, bilježeći ovaj događaj za izradu filma.
