Dvadeset polaznica pripremalo je crnu rižu s pirjanim povrćem i lignjama, rižoto od vrganja, punjene masline s pistacijom, pogaču od vlasca, salatu od ječma, te obične, rimske i pariške njoke.
Stručne upute davao je voditelj radionice, istaknuti lošinjski kuhar Adrijano Nikolić, uz pomoć mladog kolege Nemanje Simića.
