Lošinjska SŠ Ambroza Haračića zastupljena je jednom učenicom - natječe se Paolina Matas, učenica IV. razreda hotelijersko-turističkih tehničara (HTT).
Svečano otvaranje održano je u hotelu "Bellevue" - emitirani su kratki filmovi u kojima su se predstavili domaćini - Lošinj, Srednja škola Ambroza Haračića i "Jadranka", a govorili su školska ravnateljica Jelena Bralić, član uprave "Jadranke" Goran Filipović, lošinjska gradonačelnica Ana Kučić, Ksenija Beljan iz Zajednice ugostiteljsko-turističkih škola Hrvatske, Vesna Anđelić iz Agencije za strukovno obrazovanje, ministar turizma RH Gari Cappelli.
Još su u programu otvaranja sudjelovali Ženski zbor "Vittorio Craglietto" Zajednice Talijana Lošinja, klapa "Čikat", mališani iz Folklornog društva "Manfrina", te učenici s scensko-glazbenim programom: Brigita Sorić, Emma Maljić, Antonio Bujačić, Paolina Matas i Arlinda Krasnić.
Natjecanje će se održavati u utorak i srijedu, u pet gastronomskih disciplina (64 učenika) i tri hotelijersko-turističke discipline (36 učenika). Lani su Mali Lošinj i "Bellevue" bili domaćini regionalnog natjecanja "Gastro".
