Prigodno, na prvi dan proljeća, marenda u Srednjoj školi Ambroza Haračića izgledala je drugačije nego inače...
Na terasi ispred školske zgrade, učenicima su podijeljeni obroci drugačiji od onih na koje je većina navikla. "Pripremili smo tri hladna predjela - otvorene sendviče s tri vrste sira, kozicama, raznim sirnim namazima, inćunima, šunkom u ovitku, zatim hladnu pileću salatu s povrćem, te marinirano povrće sa žara. Od toplih jela pripremili smo savijaču od slanog sira, brokule, blitve i mrkve, zatim rižoto od divljih šparoga i tikvica, te paštu s tunjevinom i slanutkom, a od slatkoga zapečene palačinke i domaće fritule", kazao nam je Milan Žunić, nastavnik koji uz Ivana Lukića predaje stručne predmete učenicima ugostiteljskog odjela lošinjske srednje škole.
Uz njih i učenike, u praktikumu škole jela su pripremili kuhari Nenad Kraljić, Adrijano Nikolić, Nemanja Simić, Valentino Antoninić i Sandi Cvijić, uključili su se "Jadrankini" stručnjaci za hranu i piće, a akciju su inicirali Turistička zajednica i Grad Mali Lošinj.
I za učenike je dvadesetak minuta na suncem okupanoj terasi, uz nesvakidašnji obrok, predstavljalo doživljaj kojim su krenuli u proljetno, najzahtjevnije razdoblje školske godine.