Otvarajući izložbu, njena je autorica Jelena Dunato - ujedno i ravnateljica creske muzejske ustanove - istaknula da je tema "tradicionalna creska kuhinja koja se temelji na namirnicama koje su se mogle uzgojiti na škrtom otočkom tlu ili uloviti u moru" te da je "s jedne strane, sirotinjska i ograničena, no s druge strane izuzetno maštovita i dovitljiva, pretvarajući jednostavne namirnice u kulinarska čudesa". Opisane su namirnice i jela iz prošlosti te nekada korišteni predmeti iz domaćinstva.
Izložba će ostati otvorena do 15. listopada.
Oda tradicionalnoj otočnoj kuhinji
- Bojan Purić