Obradivši temu gotovo nepostojeću, ili barem nedovoljno razrađenu u našoj historiografiji, "hommage" nekadašnjim brojnim jadranskim tvornicama ribljih konzervi i naročito njihovim radnicama i radnicima, dao je uređivački trojac knjige "Priče iz konzerve".
Prvo predstavljanje knjige održano je u Cresu, u ugostiteljskom objektu "Plavica" na mjestu nekadašnje istoimene tvornice ribljih konzervi, koja je u raznim organizacijskim oblicima radila od 1896. do 1996. godine. Urednički trojac iz Ljubljane, dr. Iva Kosmos, dr. Tanja Petrović i dr. Martin Pogačar govorili su o motivima za pripremu ove knjige, kao slavljenju industrijske baštine i studije utjecaja dolaska stanovništva iz unutrašnjosti na rad u otočne, primorske sredine. Kosmos je, između ostalog, istaknula da je na nju poticajno djelovalo otkriće da je i u Malom Lošinju, gdje je odrasla, postojala tvornica "Kvarner", u sada zapuštenom objektu na Rujnici, ugasla kao svojevrsna "smetnja" naglo razvijenom otočnom turizmu. Osim tvornica na cresko-lošinjskom području, obrađen je i rad tvornica u Slovenskom primorju, hrvatskom dijelu Istre te na Korčuli, a knjiga je prijevod sa slovenskog originala.
Govorile su još Inge Solis, koja je u izradi knjige sudjelovala tekstom o povijesti "Plavice" u Cresu, te Tanja Radež, autorica grafičkog oblikovanja knjige. Zanimljivo je da je u publici bilo i nekoliko radnica bivše "Plavice" te potomaka starijih koje su radile ranije, u znatno težim uvjetima rada.